Privat Kok – Exklusiv middag i dit hjem
Jeg kommer hjem til dig med friske råvarer og tilbereder en uovertruffen middag samt serverer den - så alt du skal koncentrere dig om er dine gæster.
8- 10 personer
Eksempel på Menu:
Cremet pighvarbisque med souffle og slikporrer
Skiver af kalvemørbrad med sprøde svampe og beaujolaissauce
Hvid chokolade panna cotta med karamel og hindbær
Eller en klassisk 70’er menu
Ferskt røget laks med spinat a la creme og asparges
Oksemørbrad Marchand de Vin – Serveret med bearnaise og bordelaise,
grønt, kartofler og franske kartofler
Rubinsteinkage – makronbund med hindbærpure, romfromage, vandbakkelser med chokoladeovertræk
Ved større selskaber kontakt Ejlers
